歐拉拉的異想世界

電磁爐Q&A》爐面愈光滑愈好嗎？

【聯合報／記者祁安國／報導，記者陳立凱／攝影】

Q：爐面愈光滑愈好嗎？

爐面是平滑好？還是有可放鍋的凹陷爐面佳？其實平滑或是凹陷與爐子沒有太大關係，只有在清理時，光滑的爐面比較好清理。

而稜角太多或是有凹陷設計，在清理保養上沒有平滑的設計比較有優勢。

Q：電磁爐使用共用插座可以嗎？

共用插座是電磁爐大忌。多孔插座雖然插孔多，但並不代表每個孔都能使用高負載電力的家電。

例如一台2,000W的電磁爐插在一個剛好只支援2,000W的多孔插座，此時若插座上還有一台電鍋，好一點的多孔插座會自動斷電，但是一般不會自動斷電的可能會引發電線走火。

電磁爐Q&A》電磁爐最大的價差在那？

2009/01/17

【聯合報／記者祁安國／報導，記者陳立凱／攝影】 冬季圍爐 電磁爐6大安全不知不可！ 又快到過年圍爐時刻，添購電磁爐、電火鍋的熱季，從1,000多元到近萬元的電火鍋、電磁爐、黑晶爐，那種爐最適合圍爐呢？這裡將分享選鍋秘訣。 Q：電磁爐最大的價差在那？ 主要是在頂板的材質。頂板的品質直接關係到電磁爐的使用效果，這是電磁爐最重要的一部分，頂板外觀、承重和安全性隨著材質的不同會產生很大價差。 尤其是低價的電磁爐的頂板使用一陣子之後會發黃、變色，有些品牌會在頂板上印上一些花草圖案作為美化掩飾，千萬不要被彩色的外貌蒙騙。

Q：電磁爐如何清洗？

電磁爐絕對不能沖洗，尤其爐底部分不能水洗，只能用抹布小心擦拭，也不能使用清潔液，因為清潔液加熱後會有一股怪味。

最好的清潔方法是用牙膏搭配濕抹布輕輕擦拭，油漬、菜味都可以清除。

Q：電磁爐好壞如何區分？   功能愈多的機種價格當然越貴，乾燒斷電、自動檢測、使用不當自動停機、高溫指示是基本配備，另外功率大小並不是功能好壞的主要判斷，功率越大，加熱的速度越快，因此價格也會提高。 目前市售的電磁爐多集中在2,000W左右，對大部分的家庭足夠了。

Q：電磁爐要不要插地線？

居家的電源插孔如果是三個孔，最好是插上地線，地線直接插在三插孔的中間孔；若不是使用三孔插座，插不插地線影響不大。

若要插地線時也不要將線接觸到地面，以免剛好遇雷擊導電損毀電磁爐。