周莉蕙中醫師的網站上所分享的文章~
在此跟大家分享~不管食素或食葷 如果有這方面的問題,都可以利用醫師所分享的方法試試看唷^^
希望大家都健健康康的囉
◎貧血的素食食療法:麥芽糖加山藥
常臉色蒼白、手腳冰冷、頭暈目眩、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、
反應遲鈍、手腳發麻、或有針刺感等;嘴唇、舌頭、與眼瞼的血色呈現蒼白
沒有血色,並且運動後出現氣喘噓噓,心悸無力、呼吸困難、眼花、眼前出現
黑點或“冒金星”等情況,那麼你可能要留意自己是否有貧血了。
當然,光靠上述主觀的症狀,不足以斷定是否有真正的貧血,要知道自己是否
貧血,最直接的方法是抽血檢查。
抽血檢驗時,當紅血球數(RBC)在男性少於450萬,在女性少於380萬;
血紅素量(Hb)在男性少於13.0 g/dl,在女性少於11.5 g/dl;
血容量(Hct)在男性少於40 %,在女性少於35 % 時就是貧血了。
全素者(不是蛋奶素者)容易導致貧血,是因為維他命B12或葉酸
的攝取不足,因為這些營養素多集中在動物內臟、肉類、蛋以及牛奶
中。然而這並不是說吃素的人就一定會貧血,而是建議全素者,不要
忘了時常補充維生素。
除了補充維生素外,有個簡單的食療方:
◆ 麥芽糖適量(中醫所謂飴糖),用溫開水泡開後,
加入山藥粉10-15克沖服用,一天2~3次。
山藥粉最好是用新鮮的山藥,曬乾後打粉。
山藥不宜與麥芽糖一起煮來吃,因為煮沸過後,山藥內的酵素會被破壞;
而在中藥房所購的「山藥飲片」多數薰過硫磺,吃起來酸酸的,不好吃。
近日發現市場有售山藥粉,裡面會加些薏苡仁粉...等,不妨作為替代。
若食後口乾舌燥,或胃覺得脹脹的,就減少次數或2、3天一次。
此食療功用為:益氣健脾補腎、生津養血、潤肺止咳、緩急止痛。
長沙藥解》:「飴糖補脾精化胃氣,生津養血,緩裏急止腹痛。」
禁忌:麥芽糖屬單糖,所以糖尿病者,可以放心服用。
只是麥芽糖性味甘溫質潤,能助濕生熱,令人中滿(食後胃脹滿感),
所以胸悶脘痞,身倦,脈濡,苔黃膩,屬濕熱內郁者;中滿吐逆;
痰熱咳嗽(咳出的痰是黃的或很緊很難咳出來的)者均不宜服。
(出處:http://0rz.net/220H6 )
歐拉拉滴批ㄟ斯:
如何紓緩生理痛:
素食小館查到的「女性補血秘方」
可以試試看:
龍眼乾 隨意
老薑片 隨意
用熱水沖泡
可加冰糖或紅糖(砂糖不好)
生理期時可以加數滴的白醋,幫助血塊排出
我在生理期間,曾經試著喝過黑糖塊,是以黑糖、龍眼、薑片所組成的黑糖塊。
果然是可以達到想要的效果的捏。大家可以嘗試看看唷~(我已經先當過白老鼠嚕)
希望,對於不順的女生們能有所幫助唷
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- Feb 16 Sat 2008 00:08
[健康] 吃素貧血怎麼補
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