[記食] 北投SU 蔬食料理－素食 @ 歐拉拉的異想世界

最近突然好想吃大餐~

於是乎! 立即上PTT素食版爬文~

自從去台中吃過了"斐麗巴黎"之後，我就深深愛上法式料理了

因此，找到北投一間法式料理－ＳＵ蔬食料理

就坐之後，服務人員為我們遞上菜單嚕！

點菜方式有單點跟套餐兩種～想單純喝飲料也行啦～（不過，應該挺少有人會在這只喝飲料吧：Ｐ）

我們點的都是超值套餐(二) NT.450

　　湯（是日清湯、是日濃湯二選一）
　　開胃菜（開胃菜拼盤）
　　沙拉（田園生菜沙拉）
　　主菜任選
　　是日甜點、飲料

不知是否因為是逢假日，今天人好多～

點完菜之後，等好一陣子才上菜～

首先是－是日清湯

白蘿蔔跟菇類一起熬煮的清湯～清甜好喝～

可惜我不愛白蘿蔔：Ｐ

另外一份是－是日濃湯

應該是蘑菇濃湯～有些許的菇末～和著麵包塊～味道沒有很特別～

算是中規中矩的濃湯嚕～

還有烤的香酥的香椿麵包

接著是沙拉上場嚕～

沙拉很讚～有五種沾醬唷～很愛

分別是:凱薩、和風芝麻、蜂蜜芥末、義式油醋＆南瓜葡萄乾

我們分別選了蜂蜜芥末＆南瓜葡萄乾油醋

我個人比較喜歡蜂蜜芥末~覺得黃芥末的味道比較出色~

南瓜葡萄乾油醋吃起來~沒有南瓜的甜味，所以把分數給了蜂蜜芥末嚕^^"

接著，是等好久的開胃菜～

上菜時有被嚇到的ＦＵ～因為好精緻，份量也不少捏！！

首先，嘗試的是左下角

舌頭很笨的我，實在是吃不出來上面淋的醬汁是什麼說ＸＤ

只知道這是類似蛋糕底上面鋪上切成塊狀的杏鮑菇

蛋糕吃起來甜甜的～口感很妙，既不硬也不鬆軟～（但不難吃啦）

對於醬汁的味道，沒有什麼特別的印象～感覺so so...

接著，粉墨豋場的是右下角的番茄杏鮑菇佐起士（名字是我亂取的拉）

番茄的香味搭上杏鮑菇，口感與香味兼具！

再配著上面灑的起士粉一起入口～讚！

迷迭香的特殊味道～別有一番風味（應該是迷迭香沒錯吧？）

這一道開胃菜是我最喜歡的^^

當季水果-草莓配上煉乳，更是無可挑剔嚕

另外，焗烤蔬菜的部份～焗烤起士加的不多，雖然沒有牽絲的效果～但也因此顯的清爽不油膩～

吃完開胃菜，我的胃也快滿了。。

但是還是很期待今晚的主角上場！

主菜來嚕！！　

雙煎手工麵線佐磨菇松露醬汁

原本以為手工麵線會是香酥脆的口感～

但是，上面淋上磨菇醬汁送到我們面前時，並沒有這樣的口感（可能是我想太多了ＸＤ）

有點小失望說～

主菜吃起來沒有特色，一點也不覺得這是法式料理。

整體的醬汁芶芡過稠。吃起來就是黏黏稠稠的口感。

吃不到１／４我就吃不下了。。。

真的挺不得我心阿　冏。。。

接著，焗檸檬奶油高麗菜捲也來嚕～（希望他爭氣點啊）